色とりどりのケーキが沢山!緑二丁目の洋菓子店『すみだキラリスイーツ発掘プロジェクト』 緑「カラフル・ペア Colorful Pear」
「カラフル・ペア Colorful Pear」オーナーシェフの西村一行さんと。
はーい!「すみだキラリ発掘隊」隊員の葛飾ふとめです。
今回は緑二丁目にあります洋菓子店「カラフル・ペア Colorful Pear」へ!
緑にあります「松崎珈琲」のマスター松崎さんに「両国近辺の洋菓子店は?」と聞いたところ、何軒か教えてくれて、近くでまだやっているぞ!と「カラフル・ペア」へ。
えへへ~☆閉店近くで行ったものですから、うん、商品残り僅かな写真となってしまった。
わ!マカロンもある。お、結構大振りやないの。
焼菓子も沢山~!
お店の人におすすめをきいたとろこ、「タルト」や「コクうまシュー(シュークリーム)」が人気だとか。うん!売り切れていました!
おお?この日、数が残っていた「バスク風チーズケーキ」(本体価格400円)チーズケーキに目がないふとめはこちらをセレクト。バスク風というのはスペインのバスク地方のチーズケーキだそうです。表面の焼き目のしっとりとした口当たりが特徴かな?
はい。まるで、ケーキを頼むとついてくるみたいな写真の並びになってしまったのですが、季節限定のかき氷もおすすめだそうで、頂きました。
「かき氷」は洋菓子か?この「洋菓子とは一体どこから?」という論争は、この発掘プロジェクト発足の打ち合わせからも起こっていまして。ん~、チョコレート使っているから、洋菓子でどうでしょう??とっても美味しいから紹介しちゃいましょう!!
まずは、バスク風チーズケーキいただきます~。しっとりとしたベイクドチーズケーキ。素朴焼菓子が好きなふとめにはドンピシャなチーズケーキ。これ、テイクアウトして、近くのコーヒーショップのコーヒーと合わせていただきたい。(緑にはコーヒーショップ多いのよ。)
チョコレートかき氷。とっても冷やしたチョコレートを食べているよう。白いのは練乳よ。練乳かかっているけど、全然しつこくない。氷自体のチョコ味もとてもライト。とっても美味しいですよ。チョコレートかき氷本体価格500円。
…なんだと!?この美味しいかき氷500円(税抜き)で食べられるの!?
やっだ~。下町価格~!ちょっとちょっと皆さん、こちらのかき氷食べておいた方がいいですよ!季節限定もうちょっとしているとのことです。
これ、容器に取っ手ついてるんです。テイクアウト、食べ歩きもできちゃうね!
オーナーシェフの西村さん、この発掘プロジェクト知ってくださっていたようで。ふとめのこと待っててくれたのね!!(なんちゃって)写真ご一緒した時に、愉快バージョンも撮っちゃいましょうと、にこやかな一枚が撮れましたわ。
「カラフル・ペア」町の洋菓子屋さんって感じで、お土産から、誕生日ケーキやら、ちょっとした贅沢のケーキも買えちゃう。心強いお店。ちょっとしたイートインスペースもあるので、両国散策がてらのおやつタイムもできちゃいます。
ぜひ「カラフル・ペア Colorful Pear」足を運んでみてくださいませ☆
(葛飾ふとめ)
今回の「すみだキラリスイーツ」は
「チョコレートかき氷」と「バスク風チーズケーキ」
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カラフル・ペア Colorful Pear
〒130-0021 東京都墨田区緑2丁目14−14
TEL:03-3631-6630
営業時間10:00~20:00
定休日:木曜日
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